Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/app/wp-content/plugins/wpsolr-pro/wpsolr/core/classes/ui/class-wpsolr-query.php:433) in /var/www/app/wp-includes/feed-rss2.php on line 8 https://knjiga.test.knjige.hr Najveći izbor knjiga u zemlji Thu, 05 Mar 2026 19:24:42 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://knjiga.test.knjige.hr/wp-content/uploads/2020/04/cropped-IMGBIN_stack-of-beautiful-books-png_KptTevvf-32x32.png https://knjiga.test.knjige.hr 32 32 https://knjiga.test.knjige.hr/kultura-vina-milorad-zoricic-1 Thu, 05 Mar 2026 19:24:32 +0000 https://knjiga.hr/kultura-vina-milorad-zoricic-1 Opsežno i pregledno djelo posvećeno vinskoj kulturi, njezinu povijesnom razvoju, društvenoj ulozi i simbolici u hrvatskom i europskom kontekstu. Knjiga obrađuje tradiciju vinogradarstva i vinarstva, običaje vezane uz vino, pravila kušanja i posluživanja te etiku i rituale koji su se oblikovali oko ove plemenite kapljice. Autor, povezan s krugovima promicatelja vinske kulture, piše s naglašenim poštovanjem prema baštini i nastoji istaknuti važnost očuvanja tradicije i podizanja kulture pijenja vina. Djelo će biti zanimljivo ljubiteljima vina, vinogradarima, sommelierima, ali i svima koje zanima spoj gastronomije, povijesti i identiteta.

]]> https://knjiga.test.knjige.hr/crna-i-ruzicasta-vina-milorad-zoricic-1 Wed, 14 Jan 2026 19:09:51 +0000 https://knjiga.hr/crna-i-ruzicasta-vina-milorad-zoricic-1 https://knjiga.test.knjige.hr/domace-vino-bijelo-ruzicasto-crno-milorad-zoricic-1 Thu, 22 Sep 2022 13:33:13 +0000 https://knjiga.hr/domace-vino-bijelo-ruzicasto-crno-milorad-zoricic-1 Ni o jednoj drugoj namirnici nije izrečeno toliko pozitivnih i romantičnih razmišljanja kao o vinu. To je najljepši i najčišći napitak – rekao je Platon. Vino je dobro za tijelo i dušu, a priroda nikad nije ljudskoj vrsti dala toliko bogati dar kao što je vino. Još u antičko doba vinu se pripisivalo ljekovito djelovanje, a i znanstveno je dokazano da umjereno pijenje vina pomaže i zdravlju. I u nas je vino novim zakonom o vinu svrstano među prehrambene proizvode. Većinom glasova donio se Zakon o vinu koje je proglašeno prehrambenim proizvodom, te se dopušta oglašavanje vina s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom, pa i onih stolnih.

]]> https://knjiga.test.knjige.hr/vinova-loza-u-proslosti-i-sadasnjosti-milorad-zoricic-1 Fri, 01 Oct 2021 16:43:39 +0000 https://knjiga.hr/vinova-loza-u-proslosti-i-sadasnjosti-milorad-zoricic-1 Vinova loza u prošlosti i sadašnjosti opatijsko-rječko-vinodolskog vinogorja

]]> https://knjiga.test.knjige.hr/podrumarstvo-milorad-zoricic-1 Tue, 11 Feb 2020 01:15:25 +0000 https://knjiga.hr/knjiga/podrumarstvo/ Podrumarstvo Milorada Zoričića je stručna knjiga koja obrađuje tehnološke postupke prerade grožđa i proizvodnje vina, kao i čuvanje i negu vina u podrumu. Autor detaljno opisuje procese fermentacije, stabilizacije i odležavanja vina, uz praktične savete za pravilno vođenje vinskog podruma. Knjiga je namenjena vinogradarima, podrumarima i svima koji se bave vinarstvom.

]]> https://knjiga.test.knjige.hr/od-grozda-do-vina-milorad-zoricic-1 Sat, 15 Jun 2019 20:56:51 +0000 https://knjiga.hr/knjiga/od-grozda-do-vina/